街头喝“鲜奶”，小心“布病”上身

大河报·大河客户端记者 魏浩 通讯员 卢伟霞

近日，在郑州市街头经常能看见排起长队的生鲜奶摊位，卖家介绍说每天能卖掉600斤鲜牛奶，并自称来自自家农场，不含任何添加剂。

更有卖家将农场的羊拉到现场，在路边现挤现卖。

随着人们养生观念的不断提升，现挤牛奶以“纯天然、原生态、不含添加剂”为噱头，受到大家的青睐。

在这儿，郑州市疾控中心专家提醒广大市民：现挤羊奶存在感染布鲁氏菌病(俗称“懒汉病”)隐患，饮用未经消毒的羊奶或食用不熟的牛羊肉，也有可能感染布鲁氏菌病，广大市民需提高警惕。

据介绍，布鲁氏菌病简称布病，是由布氏杆菌引起的人畜共患的传染病，传染源主要是患病的羊、牛、猪等家畜。

病原菌存在于病畜的组织、体液、分泌物中，主要通过消化道、呼吸道传播，也可通过皮肤黏膜接触传播。

这种病多见于农村和牧区。近年来，越来越多的市民喜欢吃烧烤牛羊肉、涮牛羊肉、喝现挤牛羊奶，导致布病在城市也开始冒头。

怎么预防布病呢?疾控专家给您支几招。一是对牛、羊流产的胎儿、胎盘，要深埋或焚烧，不能随地丢弃，更不能用手直接去拿。接羔、处理流产胎羔时，要带橡胶手套，处理完要用消毒剂洗手，并对流产物污染的地方用生石灰或消毒剂进行消毒。病畜皮毛和屠宰病畜所污染的场所，也应严格消毒;

二是不要购买或食用病死的牛、羊肉，日常所需的肉类及其制品要从正规渠道购买;

三是吃涮锅时，一定要使用公用筷子，不要为了追求鲜嫩的口感,用筷子夹住牛羊肉下锅便捞出;一定要把牛羊肉烤熟、涮透，充分加热以后再食用。四是最好购买成品牛羊奶，奶源可靠，消毒杀菌等处理也更专业;街头售卖的生鲜牛奶，安全隐患难以把控，若没有科学有效的灭菌，就容易被感染。

发现疑似症状要及早到大医院检查治疗，如果在布鲁氏菌病发病的急性期及早发现病症，并且采取正规方法进行治疗的话，九成以上的布鲁氏菌病会痊愈而且终身不复发。

但是，布鲁氏菌病如果转为慢性的话很难治愈，会导致很多组织器官受到病菌侵害，严重时甚至影响生殖能力，伤痛要伴随患者终身!

来源：大河客户端