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阿五“鲤跃龙门”餐具全新升级 让吃鲤鱼更具仪式感

阿五黄河大鲤鱼

食因器而丰韵,器因食而多姿。

自古以来,人们对杯盘餐具,就颇为研究。“葡萄美酒夜光杯”“紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。”美食配美器,才算得上是一次完美体验。

这不,阿五全新升级的河南头牌菜红烧黄河鲤鱼“座驾”——“鲤跃龙门”鱼盘上线了。

让大家在品尝美食的同时,还能欣赏到美器,润泽眼目,愉悦身心。

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康强,河南省陶瓷工艺美术大师,著名雕塑艺术家,其作品屡获国家级、省级奖项。

此次升级的“鲤跃龙门”鱼盘,由康强老师亲自操刀,为阿五专属设计、定制。

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△ 河南省陶瓷工艺美术大师康强为阿五设计鲤小龙

从前期构思、画图、设计,到拉坯、烧制,每个环节都精心打磨,历时一年多的时间,才最终呈现在大家面前。无论是色彩、造型,还是与菜肴搭配,都融入许多巧妙心思。

“设计鱼盘之初,我们就是抱着做一件艺术品的想法做的。”

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色彩之美

鱼盘选用景德镇环保瓷泥,高温烧制。

“雨过天青云破处,这般颜色做将来 ”。鱼盘通身色泽,取自河南汝瓷天青色釉瓷,色泽青翠,素雅自然,透着一股超尘脱俗之美。

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汝瓷,宋代“五大名瓷”之首,因产于河南汝州而得名。

尤其汝窑烧制的青瓷,其天青釉瓷,色泽青翠,釉汁莹润,有如堆脂,视如碧玉,有“似玉非玉而胜似玉”之说,名满天下,深受人们喜爱。

造型之美

此外,鱼盘造型,也花费很多心思。

创新性的以雕塑语言,结合陶瓷自然的釉水变化,肌理清晰,线条美观;同时,还将中华传统文化“鲤跃龙门”典故融入其中。

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汹涌的黄河波涛中,被浪花拱起的5条金色鲤鱼躬身跃起,为化身为龙奋力一搏。

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鱼盘顶部,威风凛凛的鲤小龙与跃起的鲤鱼遥相呼应,代表着年年有鱼、鲤跃龙门的美好寓意。

和谐之美

食器是菜品的霓裳,美味是食器的灵魂。

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色泽红润、滑嫩鲜香的红烧黄河鲤鱼,配上天青色的“鲤跃龙门”专属座驾,呈现一份自然和谐的艺术之美。

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中餐,讲究色、香、味、形、器、意。

器,是对美食的第一印象。一份好的食器,搭配出来吃饭时的好心情,还有餐桌上的幸福感。

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其实,阿五的黄河鲤鱼“座驾”,已经历4次升级。

全新亮相的“鲤跃龙门”餐具,将精益求精的美食艺术与精美绝伦的陶瓷艺术结合,诱发食欲,调动味蕾。彼时,您感受到的不仅是舌尖的满足,还有精神上的愉悦。

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快来打卡吧!

【责任编辑:靳静波 】
【内容审核:黄瑞月 】
【总编辑:黄念念 】
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