千年豆腐千年路 千年等待这一回

 核心提示：

“我是一块修行千年的豆腐，千年轮回，千年等待，大千世界、滚滚红尘，有谁知道我的苦?”千年豆腐阐述千年心酸路。

金无足赤，人无完人，豆腐的悲哀无人诉

大家好，我是一块豆腐。今日恰逢休沐，在此给大家透漏一些不为人知的故事，表述下我的心声。要是追溯我的起源，“西汉淮南王刘安、三国蜀汉名将关羽、战国名将乐毅……”这些都可能是我的先祖，看我来头不小吧，但无任何历史“实锤”，也无从考究。

自打我面世以来就独得市场恩宠，广受顾客的青睐，我所含的营养成分不言而喻，有植物肉之称，是一款关乎民生的豆制食品。作为豆腐的我是骄傲的也是自豪的，但金无足赤，人无完人，我也有自己的缺点“容易变质，食用周期不长久”，这一直是我生存的悲哀，也是我摆脱不了的痛。

我的一个生存周期从原材料的选择到在市场与大家见面，其实也经历了重重波折，原材料是否优质、生产环境是否干净整洁、所用工艺是否精细完善，生产我的企业是否达标，这些都是决定我的好坏的关键性因素。

制作完成后一般在1-7℃冷藏才有可能保证我1-2天的新鲜和不变质，但要是没有这样的生存条件，那我很快就会从一位英俊潇洒的少年变成垂暮之年的老者，遵循自然的规律默默变质，结束这一个生存的周期，我的一辈子真不容易。

千年轮回，深度体验，豆腐的“心酸”路

在我2千多年的历史长河发展中，经历无数个生死周期，看到制作我的工艺的进步与成长，真的很开心，但真的很受不了脏乱差的生产环境、受不了高温下的炙烤，当你看到自己买得白白嫩嫩的豆腐后，其实你也不知道我与空气中的多种微生物已经发生了化学反应了，我还是那个我吗?那个天然健康的豆腐吗?

我还受不了一些商家为了延长我的生命周期，而选择给我掺杂一些防腐剂，我的使命是为大家提供营养的，原汁原味的我真的想把最好的我献给大家食用的，我拒绝添加任何防腐剂。

在这个生存的年代，我爱上一个很好听的名词叫“冷链运输”，呆在这样的环境，走向我此生的归宿，内心也是有些小兴奋的，我爱这样的环境，我想一直呆在这样的环境，我不想在脏乱差的市场经受温度、环境的摧残。我是一块豆腐，我是一个为大家提供营养的豆腐，请大家好好储藏我。

突然有一天，我被装进了一个小盒子里面，在这里我隔绝了污染、隔绝了空气中的所有有害物质、保留我原有的营养物质，将完美无瑕的我送到我的客户手中，真是泪流满面，我听研发我的师傅说，这就叫做包装，这个时候我只有一个词语形容“感恩”。

2010年这辈子我认识了一个品牌叫“豆状元”，这真是千年等一回啊，创始人李胜利先生以“让更多消费者吃上安全健康的天然豆腐”为使命，我与“豆状元”的理念是完全相同的，希望李胜利先生能坚守这份初心，将我的价值发放广大。

说到最后，我还想给大家一些建议，因为我的蛋白质含量比较高，在经过物流、售卖等环境很容易腐败变酸，大家可以买包装的我，这样可以隔绝外界的污染。但是要买散装的也一定要有有品牌的哦，这些品牌都是经过相关部门监管的，吃起来更安全健康。