郑州的一个茶城,商铺临街经营顶端新闻·河南商报记者时硕/摄

【编者按】

18年前,郑州市场上茶叶品种还很少,茉莉花茶、信阳毛尖、铁观音是最常见的几种茶;18年后的今天,茶叶品种更多种多样,喝茶成了不少郑州人的生活习惯。

郑州茶叶专业市场从无到有经历了一段曲折的历程,如今郑州大大小小茶叶市场有二三十家,市场饱和的声音不绝于耳。

河南商报推出“郑州茶市激荡18年”系列报道,带您回忆那些轰轰烈烈的茶城往事,解析当前郑州茶叶市场面临的困境,为郑州茶叶市场未来的发展寻找可行之策。

顶端新闻·河南商报见习记者李守

2003年,郑州第一座茶叶专业市场成立。迄今已18年,郑州茶叶市场商机无限,却也暗潮汹涌。有人靠“炒茶”走向人生巅峰,也有人赔了个底儿朝天。

从无到有的郑州茶叶市场经历了怎样的过程?

起源

上世纪90年代“茶叶”缺席郑州专业市场

郑州航海路碧云路口的净秀公园,是附近居民的一处休闲娱乐之地。这里曾是在全国位列前三的食品饮料烟酒交易市场——郑州华中食品城的所在地。中原茶叶市场的兴起,和这里颇有渊源。

上世纪90年代,郑州华中食品城有零散的几十家商户卖茶叶,还不成规模。当时,单位发的茉莉花茶是郑州市民对于茶叶最深的认知。

而对于茶农来说,茶叶就是养家糊口的农产品。那时,为寻销路,不少茶农背着茶叶走出大山,坐上火车,来到省会城市郑州。2001年,干了多年商贸生意的姬霞敏在广州考察芳村茶叶市场,被那里品类繁多的茶叶所震撼。

郑州有这么多专业市场,唯有茶叶市场尚是空白,姬霞敏敏锐嗅到了商机。

崛起

郑州茶叶界的两所“黄埔军校”

第二年,姬霞敏在郑州航海路紫荆山路口附近选中了一块地方建设茶叶市场。很多人对于茶城的未来并不看好,尽管如此,2003年,郑州第一座真正意义上的茶叶市场——郑州茶叶批发市场还是成立了。为了让新市场发展起来,当时市场管理方给了商户诸多优惠,比如减免部分房租和水电费、争取税收优惠等。

时任郑州茶叶批发市场办公室主任马哲峰告诉顶端新闻·河南商报记者,当时他们去山东招商的时候,一位商户当着众人的面把宣传页扔了,并质问:“郑州有人喝茶?”然而,随着郑州茶叶批发市场的成立,铁观音、普洱、红茶等茶叶纷纷被引进来,郑州人喝茶开始向自主消费转变,那位商户后来也入驻进来。

郑州茶叶批发市场(南茶城)成立3年后,位于国基路丰庆路口的北茶城也开门营业,且规模不断扩大。郑州南北两个茶城各自盘踞一方,逐渐形成双强鼎立的局面。

据了解,2007年普洱茶市场经历过一次大动荡。2006年下半年开始,普洱茶的价格疯狂上涨,到2007年上半年,价格翻了3倍不止。

在巨大利益诱惑下,郑州有一商户凭借早期靠卖铁观音赚的300万元投入大益普洱茶经营。然而,行情突变,该商户赔得一塌糊涂,至今也不敢经营普洱茶。

上升

茶叶市场的黄金十年,四强并存

2008年国香茶城正式开门营业,茶叶市场开始从大棚经营向临街商铺转变。随后,“搅局者”进入,福布斯富豪入局茶市。2008年,中陆茶城开业。2011年,中陆集团董事长王超斌称:“我们不仅要做中部最大的茶产业交易基地,还要成为中原茶产业的风向标。”彼时,郑州茶叶市场热闹非凡,“茶叶市场四强”并存,分别是郑州茶叶批发市场、北茶城、国香茶城和中陆茶城。

除去2007年普洱茶崩盘事件,在商户眼中,2003年~2013年可以称得上郑州茶叶市场发展的黄金十年。这期间,“信阳红”改变了人们对信阳只有毛尖的认知。这10年,铁观音在郑州市场正辉煌,几乎家家户户都售卖铁观音,每年“铁观音斗茶大赛”评出的“茶王”同样备受瞩目。

变迁

双雄退出,竞争激烈

2012年郑州茶叶批发市场和2015年北茶城相继拆迁,两个“王者”退出历史舞台。2014年有媒体以“郑州茶市生死劫,茶城竞争进入白热化阶段”为题,指出郑州开业的茶城已有18家,有七八家在招商,还有四五家在选址建设,可见当年茶市竞争之激烈。

在这个过程中,从毛尖、铁观音称霸,到普洱、红茶、白茶崛起,郑州市场上茶叶品种日渐丰富。随着时代的变迁,目前郑州茶叶市场更显低调,似乎少了当年的锐气,而从南北两座茶城走出来的茶商,却成为如今中原茶叶市场的中坚力量,各式各样的茶叶也真真切切走入了寻常百姓家。

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