行业盛会发布四大奖项 “豆状元鲜腐竹”喜获“2021年度明星单品”

载歌载舞、荣誉颁奖、惊喜抽奖.....“华鼎杯”第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节暨第十一届中国火锅料节开幕前夕，主办方盛大举办中国冷冻食和餐饮食材节欢迎颁奖晚宴，现场精彩纷呈，其乐融融，4大奖项横空出世，白象食品、安井食品、千味央厨、豆状元等63家企业喜捧奖杯，载誉而归。

四大奖项横空出世，63家企业载誉而归

近日，第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节欢迎颁奖晚宴，在郑州成功举办。据了解，中国冷冻食品和餐饮食材节是国内冷冻行业最负盛名的展会之一，自2008年起已成功举办14届。

欢迎颁奖晚宴现场主办方、赞助方、重要嘉宾纷纷上台送上“祝福”，更有在中国冷冻行业影响力举足轻重的4大奖项横空出世，分别为“2021年度杰出供应商”“2021年度行业贡献奖”“2021年度明星单品”“2021年度食鼎奖”，白象食品、安井食品、千味央厨、豆状元等63家企业喜捧奖杯，载誉而归。

“豆状元鲜腐竹”脱颖而出，喜得“年度明星单品”

在晚宴中发布的“2021年度明星单品”奖项中，“豆状元鲜腐竹”从众多产品中脱颖而出，凭借过硬的产品实力和良好的客户口碑成功入榜，在2021年第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节中被评为“中国冷冻食品行业明星单品”，也是豆制品行业中唯一获得该项荣誉的品牌。

据了解，“豆状元鲜腐竹”自动化生产线是河南首家鲜腐竹自动化生产线，该生产线彻底解决了传统手工作业，实现腐竹生产的量化。从原材料、侵泡、磨浆、煮浆、腐竹成型、烘干、切断、称重、过速冻带、包装、送冷冻室，整个全自动化流程都体现着“豆状元鲜腐竹”生产过程中的精益求精。“天然原材料”、“无添加”、“提取头道原浆”、“免侵泡更健康”、“冷冻锁鲜”这些都是“豆状元鲜腐竹”的特点，是在激烈市场竞争中占有一席之地的制胜法宝。

不是每一款食品都勇于接受电视台的鉴定，也不是每一款食品都能在观众的视野下经得起考验。2020年11月21日，“豆状元鲜腐竹”曾荣登河南电视台都市频道《食安情报局》栏目，一锅水、一包腐竹在节目的录制过程中，为嘉宾和观众演绎了腐竹巨变，化身豆香浓郁的豆浆，成为当期节目的看点，让观众耳目一新，大赞神奇。

依托行业助力，厚植竞争优势，豆状元深耕豆制品赛道

针对此次获奖，豆状元营销副总刘俊超表示：“本次豆状元荣获奖项，不仅肯定了“豆状元鲜腐竹”在豆制品行业中的飞速成长，也认可了豆状元在产品创新和产品品质把控等方面的能力。豆状元自成立以来，产品体系皆是以“健康”为基准线，所用大豆均采用非转基因大豆，有正规的大豆检测报告，全程不添加任何防腐剂，品牌发展过程中一直在践行豆状元品牌传承人李胜利先生的三个坚持‘坚持不使用转基因大豆、坚持不使用1克防腐剂、坚持不生产不安全的豆制品’。”

荣誉是鼓励也是鞭策，豆状元将继续砥砺前行，秉持推动“让更多消费者吃上安全健康的天然豆腐”的使命，坚守“品质为本，品牌为先”的经营理念，依托行业助力，厚植竞争优势，为中国豆制品的高质量发展贡献一份力量。