“郑州餐协”组团亮相博鳌国际美食文化论坛 樊胜武精彩演讲获高度认可！

11月26日，第四届博鳌国际美食文化论坛在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举行，郑州市餐饮与饭店行业协会受邀出席。中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武，党支部书记李保军，副会长、特味村董事长韩跃军，广顺兴董事长赵朋，阿庄地道豫菜董事长王铁庄以及豆状元董事长李胜利，信阳上馆子董事长林荣泽，宴秋杭州菜总经理徐龙飞，贵州阿毛酒业董事长毛茅，利民厨业董事长李博，渔珺传奇石锅鱼董事长王广州，德宝餐饮总经理李旗锋等一同参加，共同助力餐饮行业持续健康发展。

本届论坛以"美食无国界，绿色好食材"为主题，邀请国外使节代表、政府相关部门以及来自北京、河南、海南、湖南、云南、青海、甘肃、陕西、福建、贵州等多地餐饮业团队,美食类媒体运营机构，全国食文化领域专家学者和媒体等齐聚一堂，共襄盛会。

主题论坛上，与会专家、学者以及代表对“后疫情时代餐饮企业‘经赢’的奇招方略”、"药膳·素食·禅茶与健康"、"'中餐文化传承'论坛"等相关议题深入研讨，如何让中国美食走进联合国的话题也碰撞出了火花。

尤其值得一提的是，在今天上午的本届主题论坛上，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武先生受邀发表了《后疫情时代，餐饮业的“变”与“不变”》主旨演讲，受到了与会嘉宾的高度关注和一致认可。