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过年宴客做什么菜?芽状元天然豆芽教您一桌“如意宴”

发布时间:2019-01-15 09:23:46来源:河南一百度

腊八节过了,年味儿越来越浓了。有网友已经在思考“过年宴客菜该怎么做”,别急,芽状元天然豆芽已为您备好详细食谱,吃桌“如意宴”,过个“如意年”,来,给新的一年讨个好彩头。

❆凉 菜

凉拌小金芽,小金芽搭配芹菜粒、红椒,热水焯过,再调味,鲜香开胃,作为前菜最合适不过了。

凉拌杏仁松柳苗。松柳苗富含纤维素,清肠道、美容颜。过年,就要美美哒。

❆热 菜

清炒小银芽。绿豆芽的mini版,口感却非同一般。清脆、酸爽,热菜打头阵,再来开开胃。

松柳苗炒鸡蛋。鸡蛋打碎,松柳苗切段,二者混合,稍加点盐调味,鲜香软糯,宝宝们也能吃。

酸辣绿豆芽。绿豆芽可以“解酒毒”,最好不过的下酒菜。要喝酒欢腾,更要健康哦。

黄豆芽炒胡萝卜。黄豆芽富含异黄酮,胡萝卜号称“小人参”,二者搭配,不仅鲜美,营养更高。

小金芽肉末炒粉条。小金芽的鲜香,搭配粉条的筋道,一口一个喷香喷香,好吃难抵挡。

蚕豆芽烧肉。Q萌Q萌的蚕豆芽,用热水焯过,搭配五花肉,沙沙软软,浸润着肉香,别提多好吃。

黑豆芽蒜薹炒肉。黑豆芽明目乌发,营养价值极高。搭配蒜薹、五花肉爆炒,很家常,老少皆宜。

小青芽炒肥牛。小青芽搭配肥牛卷,再佐以少量朝天椒,鲜香中少许辣味,极为给力。

❆汤羹

松柳苗豆腐羹。松柳苗、嫩豆腐作为主材料,配以胡萝卜、蛋清,操作极为简单,味道十分鲜美。

黄豆芽酸汤小酥肉。宴席的硬菜,鲜香暖胃,很适合冬天吃。

❆主食

豌豆苗丸子。以豌豆苗切碎,加入面糊中,过油炸制。很酥很脆,营养价值高。

豆芽饺子。过年当然少不了饺子。而这道豆芽水饺,用黄豆芽、绿豆芽分别做馅儿,配鸡蛋、香菇,很清淡健康,美味绝对不减分。吃“如意水饺”过“如意年”。

购买地址

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【责任编辑:李静 】 【内容审核:李敏雪 】 【总编辑:甄慧敏 】
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